こだわり養殖魚

美味しい魚が育つ環境とは？？
運動（泳ぐ）事により身が締り
運動する事により栄養をたくさん取る
だから脂がのって美味しくなる。

魚が運動するには速い潮の流れが
そして、魚本来の旨みを引き出すには
きれいな水が絶対条件になる。

その条件を満たす産地を絞り込み、
生産団体を限定することにより、
生産地〜使われた飼料をお客様に
嘘・偽りなくお伝えする事が
出来る様になりました。

安心・安全　そして美味しさ
を追求した
こだわり養殖魚
です。

恵まれた環境の中で
安全に気を配り
大切に育てている生産団体の
代表者のお名前を商品名に
付けさせていただきました。

そのこだわりの秘密は
したのリンクから
ご覧になれます。

山下さんたちの
真鯛

川合さんたちの
ぶり


佐々木さんたちの
かんぱち